La Gabola nasce dall’intuizione di Gabriele e Carola e dall’unione di due passioni: la buona cucina accompagnata dal giusto calice di vino. Nel rispetto delle materie prime e della tradizione, vi proponiamo i nostri piatti preferiti.

E se ad un certo punto sentirete il bisogno di allentare la cintura di qualche passante, non preoccupatevi, siamo felici di farvi sentire come a casa.

{antipasti}

Vitello tonnato
13
Battuta nuda e cruda
11
Battuta alla francese
13
Sgombro in oliocottura
16

con salsa al Barolo chinato, uva fragola e crumble alla mandorla

Lardo di seppia
14

con peperone Cuneo al forno e salsa verde

Tarte tatin di zucca
14

nocciole sabbiate e Seirass

{primi}

Risotto del giorno
16

(minimo 2 persone)

Gnocchetti
15

con fonduta di Blu di mucca e pere al vino

Plin
17

di stracotto di vitello, mantecati burro e salvia

Tajarin
14

pane e cipolla, fondutina di parmigiano e crumble all’amaretto

Agnolotti
17

di cinghiale con crema di mais

Malloreddus
16

al pomodoro con guazzetto di triglia ed olive taggiasche

{secondi}

Polpo scottato
22

con crema di patate ed alga Nori, salsa alle arachidi e latte di cocco e friggitelli al forno

Filetto di ricciola scottato
23

con salsa al beurre rouge e melograno e carote a fiammifero al forno

Sottofiletto di Fassona
22

con salsa aioli all’aglio nero e biete ripassate

Asino stufato
19

e contorno di stagione

Selezione di formaggi
18

5 pezzi, accompagnati da miele e marmellata fatta in casa

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{desserts}

Bunet
5
Crema catalana
6
Benedizione
6
Chicco del nonno
7
Panna cotta in purezza
5
Gelato
7

alle noccioline e Paste di Meliga

Pavlova
7

di pesche e crema diplomatica

In caso di allergie o intolleranze alimentari chiedi al nostro staff e saremo felici di aiutarti e proporti delle alternative.

Caffè
3,50

selezione Galapagos, caffè Bianchi

Caffè
2
Caffè macchiato
2,50
Orzo
2,5
Coca cola
3
Fanta
3
Chinotto – Lurisia
3,5
Sprite
3
Battagliera American Pale Ale – Birra Carrù
6

33 cl

Befree Golden Ale senza glutine – Birra Carrù
6

33 cl

Via Ripa Red India Pale Ale – Birra Carrù
6

33 cl

Bianca Filanda – Birra Carrù
6

33 cl

Caffè
3,50

selezione Galapagos, caffè Bianchi

Caffè
2
Caffè macchiato
2,50
Orzo
2,5
Coca cola
3
Fanta
3
Chinotto – Lurisia
3,5
Sprite
3
Battagliera American Pale Ale – Birra Carrù
6

33 cl

Befree Golden Ale senza glutine – Birra Carrù
6

33 cl

Via Ripa Red India Pale Ale – Birra Carrù
6

33 cl

Bianca Filanda – Birra Carrù
6

33 cl

Spritz Gamondi
7

aperitivo Gamondi, Prosecco, H2Ofrizz

Negroni
10

Gin, bitter Gamondi, Vermouth Carpano

Americano
7

Bitter Gamondi, vermouth Carpano, H2Ofrizz

Gin Tonic Tanqueray
9
Gin Tonic alcohol free Tanqueray
9
Gin Tonic Grifu old
10
Gin tonic Hendricks
10
Gin Tonic principes de los apostoles
11
Gin Tonic Etsu Japan
11
Gin Tonic n44
16
Bellini
6

Prosecco e succo alla pesca

Vodka Sky e tonica
12
Analcolico alla frutta
6
Acquavite – ANTICA TORRE
8

pesche, ramassin e pere – mele

Grappa – ANTICA TORRE
8

Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo

Pastis
5

51

Amari
3,5

Jagermeister, San Simone, Sambuca Molinari, Montenegro, Fernet

Liquore alla liquirizia
4

Calabria DOP

Rhum J.M XO
9

Très Vieux Rum Agricole Martinique

Bas-armagnac – DARTIGALONGUE
9

Hors D’Âge

W. & J. GRAHAM’S
8

LATE BOTTLED VINTAGE PORT, 2017

{I nostri vini}

Mettici un tappo!

Se non sei certo di finire la bottiglia, ricorda che puoi portartela a casa
Barolo “Bricco Ambrogio” – LODALI
45

DOCG, 2020

Barbaresco “Gallina” – NEGRO GIUSEPPE
55

DOCG, 2020

Barbaresco “Rocche dei sette fratelli” – LODALI
43

DOCG, 2022

Barabaresco “Asili” – CA’ DEL BAIO
65

DOCG, 2021

Barbaresco Riserva – RONCHI
55

DOCG, 2019

Barolo “Liste” – BORGOGNO
75

DOCG, 2018

Barolo “Sottocastello di Novello” – CA’ VIOLA
65

DOCG, 2017

Barolo “Bricco San Pietro” – ANNA MARIA ABBONA
58

DOCG, 2018

Barolo “Mercenasco” – RATTI
100

DOCG, 2011

Barolo “Kidì” – MERENDA SINOIRA
70

DOCG, 2016

Barbaresco “Gaia – Principe” – RONCHI
42

DOCG, 2021

Barolo “Meriame” – PAOLO MANZONE
65

DOCG, 2019

Barolo “Le Vigne” – SANDRONE
80

DOCG, 2020

Barolo “Barbadelchi” – DIEGO PRESSENDA
65

DOCG, 2019

Barolo – PIO CESARE
95

DOCG, 2013

Barolo “La Serra” – VOERZIO MARTINI
90

DOCG, 2017

Barolo “Castiglione” – VIETTI
45

DOCG, 2020

Barolo “Conteisa” – GAJA
420

DOP, 2019

Barolo – DOMENICO CLERICO
55

DOCG, 2020

Barolo “Bricco San Pietro” – DIEGO PRESSENDA
80

DOCG, 2017

Vermentino Nero Toscano “Forma Alta” – TERENZUOLA
65

IGT 2018

Ormeasco di Pornassio Superiore – LUPI
30

“Braje” DOC, 2020

Rosso di Montalcino – CANALICCHIO DI SOPRA
29

DOC 2022

Nero d’Avola e Syrah – FEUDO LUPARELLO
27

Biologico, DOP 2020

Dolcetto Superiore – DIEGO PRESSENDA
27

2022

Etna Rosso “Fragore” – DONNAFUGATA
64

Contrada Montelaguardia, DOC 2020

Refosco dal Peduncolo Rosso – AQUILA DEL TORRE
29

2020

Clémentin Rouge – Pape Clément
90

65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon – 2019

Brunello di Montalcino – Az.agr Rasa
94

La Serena DOCG 2009

Sassicaia
270

2017

Barolo “Pisapola” – EDOARDO SOBRINO
80

DOCG, 2016

Barbaresco “Riserva Rongalio” – ORLANDO ABRIGO
58

DOCG, 2016

Barbaresco – CARLO GIACOSA
43

DOCG, 2022

Barbaresco “Vallegrande” – CA’ DEL BAIO
45

DOCG, 2021

Barbaresco – GAJA
280

DOP, 2020

Barbaresco “Riserva Vigna Boito” – RIZZI
65

DOCG, 2019

Barbaresco “Faset” – MICHELE CHIARLO
58

DOCG, 2016

Barbaresco “San Stunet” – BRICCO CIARLA
55

DOCG, 2022

Barbaresco “Nervo” – RIZZI
55

DOCG, 2021

Langhe Nebbiolo “Treviglie” – BRICCO CIARLA
27

DOC, 2023

Barbera d’Alba “Lorens” – LODALI
30

DOC, 2022

Barbera d’Alba – SANDRONE
29

DOC, 2023

Barbera d’Asti “La Baccalera” – ODDONE PRATI
29

DOCG, 2022

Barbera d’Alba “Ruja” – PAOLO MANZONE
25

DOC, 2023

Barbera d’Alba Superiore “Pulin” – NEGRO GIUSEPPE
28

DOC, 2024

Barbera d’Alba – ANNA MARIA ABBONA
28

DOC, 2023

Barbera d’Alba Superiore – EDOARDO SOBRINO
36

"Vigna Nirane" – DOC, 2016

Barbera “Cipressi” Nizza – MICHELE CHIARLO
27

DOCG, 2023

Roero “Riserva Ciriagno” – GALLINO GIUSEPPE
39

100% Nebbiolo – DOCG, 2021

Barbera d’Asti “La Crena” – VIETTI
45

DOCG, 2022

Nebbiolo Gattinara “Galizja” – IL CHIOSSO
48

DOCG, 2016

Langhe Rosso “Alchimia” – LODALI
29

Nebbiolo e Petit Verdot – DOC, 2022

Pietra Magica – CASA EMANUELE DI MIRAFIORE
39

Nebbiolo ed una punta di Barbera – Langhe DOC, 2021

Nebbiolo Gattinara – TRAVAGLINI GIANCARLO
35

DOCG, 2022

Langhe Nebbiolo – DIEGO PRESSENDA
27

DOC, 2024

Nebbiolo d’Alba Superiore “Vigna Carzello” – SOBRINO
29

DOC, 2021

Ghemme – IL CHIOSSO
35

Nebbiolo e Vespolina – DOCG, 2020

Roero “Riserva Trinità” – MALVIRÀ
48

100% Nebbiolo – DOCG, 2016

Langhe Nebbiolo “No name” – BORGOGNO
39

DOC, 2021

Pinot Nero “Pònkler” – FRANZ HAASS
110

Alto Adige – DOC, 2020

Barolo “Francia” – GIACOMO CONTERNO
220

2018

Barolo “Le viti di Livio” – ROBERTO VOERZIO
65

DOCG, 2022

Sito Moresco – GAJA
75

Langhe DOP, 2021

Malbec Riserva – ALTOS LAS HORMIGAS
46

Mendoza (Argentina), 2021

“Las Cuadras” – COSTERS DEL SIÒ
28

Granacha tinta e Syrah

Pinot nero “St. Daniel” – COLTERENZIO
29

Alto Adige – DOC, Riserva 2023

Pinot Nero “Couvent des Jacobins” – LOUIS JADOT
39

Bourgogne – AOC, 2023

Pinot Nero “Filari di Mazzon” – FERRUCCIO CARLOTTO
40

Alto Adige – DOC, 2022

Pinot nero – FRANZ HAASS
36

Alto Adige – DOC, 2024

Nebbiolo d’Alba “Vigna Valmaggiore” – ORLANDO ABRIGO
35

DOC, 2020

Pinot Nero – PIKE ROAD
29

Willamette Valley (Oregon), 2022

Pinot Nero – J. HOFSTÄTTER
35

Alto Adige – DOC, 2022 “Riserva Mazon”

Pinot Nero “Origines” – ALBERT BICHOT
35

Bourgogne AOP, 2021

Pinot Nero “Les Chagniots” – DOMAINE D’ ARDHUY
45

Bourgogne Côte D'Or – AOC, 2021

Pinot Nero “Clos des Langres” – DOMAINE D’ARDHUY
75

Monopole – AOC, 2019

Pinot Nero “Schweizer” – FRANZ HAASS
55

Alto Adige – DOC, 2021

Pinot nero “Mason” – MANINCOR
58

Alto Adige – DOC, 2023

Barbera “La Court” Nizza – MICHELE CHIARLO
58

Riserva – DOCG, 2021

Alta Langa – RIZZI
37

Metodo Classico PAS DOSÈ DOCG, annata 2020 – sboccatura 2024

Alta Langa “Diavoletto” – MIRAFIORE
37

Brut, 2021 DOCG

Alta Langa “Sei tremenda” – MARCO CAPRA
34

Metodo Classico Extra Brut – DOCG, 2021

Alta Langa “Clara” – ANNA MARIA ABBONA
35

Metodo Classico, Extra Brut – DOCG 2021

Alta Langa “Perpetuelle sbagliato” – ENRICO SERAFINO
37

Metodo Classico 100% Pinot Nero, Extra Brut DOCG, 2018

Netta – ANNA MARIA ABBONA
29

Metodo Martinotti, Brut

Crémant d’ Alsace – LOUIS SCHERB
32

BRUT

Champagne – BERTRAND – DELESPIERRE
60

Enfant de là Montagne, Premier Cru Extra Brut. 40% Chardonnay, 33% Pinot Nero e 27% Pinot Meunier

Champagne Grande Réserve – GOSSET
88

Brut

Champagne Rosè – BARNAUT
70

Brut, Grand Cru Bouzy – SA – 85% Pinot nero e 15% Chardonnay

Champagne – GONET SULCOVA
60

expression initiale, Brut, 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay

Champagne – LARMANDIER
60

Premier Cru, Extra Brut, Blanc de Blanc – 64% 2021 e 36% dal 2014 al 2020

Champagne – ANDRE’ JACQUART
80

Extra brut, Degorgiato Dicembre 2024, Blanc de Blanc

Champagne Rosé – DEUTZ
60

Brut rosè – Pinot nero 90% e 10% Chardonnay

Pecorino – CIÚ CIÚ
30

Metodo Classico, PAS DOSÈ – vendemmia 2018 e sboccatura 2022

Franciacorta Francesco I – UBERTI
45

Brut – Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero – degorgiato Gennaio 2025

Franciacorta Francesco I, Rosè – UBERTI
46

Pinot Nero e Chardonnay – Brut, DOCG – degorgiato novembre 2024

Franciacorta Satén – FRECCIANERA FRATELLI BERLUCCHI
44

2021

Brachetto d’Aqui “Brascè” – ODDONE PRATI
30

Extra Dry

Leonia – FRESCOBALDI
28

Metodo Classico Brut, Pinot Nero e Chardonnay – Pomino DOC, 2021

Trento DOC Michei – J.HOFSTATTER
40

Extra brut

Trento “Riserva Masnen – Vignal” – KLINGER
39

100% Chardonnay DOC, Extra Brut, vendemmia 2021

Chablis – DOMAINE PATTES LOUP
55

Thomas Pico – ACC, 2022

Chablis Premier Cru “Homme mort” – GAUTHERON BLONDEAU
60

ACPCP, 2023

Langhe Riesling “Era ora” – BORGOGNO
29

DOC 2022

Riesling Trocken “Bruno” – Karthäuserhof
27

Mosella, 2022

Riesling – J.B BECKER
42

Wallufer Walkenberg – kabinett trocken 2020

Vermentino “Fosso di Corsano” – TERENZUOLA
26

Colli di Luni DOC, 2024

Cinque Terre Bianco – TERENZUOLA
35

Bosco, Vermentino, Albarola e Ruzzese DOC, 2024

Chardonnay – MARINA CVETIC
29

IGT, 2022

Chardonnay “Pizpór” – KLINGER
29

Vigneti delle Dolomiti – IGT, 2019

Verdicchio di Matelica “Cambrugiano” – BELISARIO
35

Riserva 2021, DOCG

Gewürztraminer “Joseph” – HOFSTATTER
31

DOC, 2025

Pigato “Vignamare” – LUPI
48

DOC Vigna Campo rosso, Salea d’Albenga (SV), 2018

Pigato “Petraie” – LUPI
29

DOC 2024

Vouvray – COMPLICES DE LOIRE FX BARC
29

100% Chenin blanc – Cuvée Pointe de Silex, AVC 2022

Côtes du Rhône Blanc “Stella Ducit” – FAMILLE ISABEL FERRANDO
30

100% Clairette, vino biologico, AOC 2024

Pinot Grigio – FRANZ HAASS
29

IGT, 2023

Kerner – MANNI NOSSING
27

DOC, 2024

Trebbiano d’Abruzzo Superiore “Castello di Semivicoli” – MASCIARELLI
29

Superiore, DOC 2022

Petite Arvine – ANSELMET
52

DOC, 2023

Moscato secco “Mo’ Frem” – EMANUELE GAMBINO
29

affinamento in anfora – DOC, 2023

Langhe Arneis “In amphóris” – RONCHI
27

affinamento in anfora – DOC, 2023

Timorasso Derthona “Quadro” – VIGNETI REPETTO
28

Colli Tortonesi DOC, 2024

Langhe Rossese Bianco – GIOVANNI MANZONE
27

DOC, 2021

Gavi – MICHELE CHIARLO
24

DOCG del Comune di Gavi Rovereto, 2024

Langhe Nascetta “Indigeno” – ORLANDO ABRIGO
25

DOC, 2024

Nebbiolo d’Alba “Vigna Valmaggiore” – ORLANDO ABRIGO
35

DOC, 2020

Langhe Nebbiolo “No name” – BORGOGNO
39

DOC, 2021

Roero “Riserva Trinità” – MALVIRÀ
48

100% Nebbiolo – DOCG, 2016

Ghemme – IL CHIOSSO
35

Nebbiolo e Vespolina – DOCG, 2020

Langhe Nebbiolo – DIEGO PRESSENDA
27

DOC, 2024

Nebbiolo d’Alba Superiore “Vigna Carzello” – SOBRINO
29

DOC, 2021

Nebbiolo Gattinara – TRAVAGLINI GIANCARLO
35

DOCG, 2022

Pietra Magica – CASA EMANUELE DI MIRAFIORE
39

Nebbiolo ed una punta di Barbera – Langhe DOC, 2021

Langhe Rosso “Alchimia” – LODALI
29

Nebbiolo e Petit Verdot – DOC, 2022

Nebbiolo Gattinara “Galizja” – IL CHIOSSO
48

DOCG, 2016

Langhe Nebbiolo “Treviglie” – BRICCO CIARLA
27

DOC, 2023

Roero “Riserva Ciriagno” – GALLINO GIUSEPPE
39

100% Nebbiolo – DOCG, 2021

Barbera “Cipressi” Nizza – MICHELE CHIARLO
27

DOCG, 2023

Barbera d’Alba Superiore – EDOARDO SOBRINO
36

"Vigna Nirane" – DOC, 2016

Barbera d’Alba – ANNA MARIA ABBONA
28

DOC, 2023

Barbera d’Alba Superiore “Pulin” – NEGRO GIUSEPPE
28

DOC, 2024

Barbera d’Alba “Ruja” – PAOLO MANZONE
25

DOC, 2023

Barbera d’Asti “La Baccalera” – ODDONE PRATI
29

DOCG, 2022

Barbera d’Alba – SANDRONE
29

DOC, 2023

Barbera d’Alba “Lorens” – LODALI
30

DOC, 2022

Barbera d’Asti “La Crena” – VIETTI
45

DOCG, 2022

Barbera “La Court” Nizza – MICHELE CHIARLO
58

Riserva – DOCG, 2021

Pinot nero “Mason” – MANINCOR
58

Alto Adige – DOC, 2023

Pinot Nero “Schweizer” – FRANZ HAASS
55

Alto Adige – DOC, 2021

Pinot Nero “Clos des Langres” – DOMAINE D’ARDHUY
75

Monopole – AOC, 2019

Pinot Nero “Les Chagniots” – DOMAINE D’ ARDHUY
45

Bourgogne Côte D'Or – AOC, 2021

Pinot Nero “Origines” – ALBERT BICHOT
35

Bourgogne AOP, 2021

Pinot Nero – J. HOFSTÄTTER
35

Alto Adige – DOC, 2022 “Riserva Mazon”

Pinot Nero – PIKE ROAD
29

Willamette Valley (Oregon), 2022

Pinot Nero “Pònkler” – FRANZ HAASS
110

Alto Adige – DOC, 2020

Pinot nero – FRANZ HAASS
36

Alto Adige – DOC, 2024

Pinot Nero “Filari di Mazzon” – FERRUCCIO CARLOTTO
40

Alto Adige – DOC, 2022

Pinot Nero “Couvent des Jacobins” – LOUIS JADOT
39

Bourgogne – AOC, 2023

Pinot nero “St. Daniel” – COLTERENZIO
29

Alto Adige – DOC, Riserva 2023

“Las Cuadras” – COSTERS DEL SIÒ
28

Granacha tinta e Syrah

Malbec Riserva – ALTOS LAS HORMIGAS
46

Mendoza (Argentina), 2021

Sito Moresco – GAJA
75

Langhe DOP, 2021

Barolo “Le viti di Livio” – ROBERTO VOERZIO
65

DOCG, 2022

Barolo “Pisapola” – EDOARDO SOBRINO
80

DOCG, 2016

Barolo “Francia” – GIACOMO CONTERNO
220

2018

Barolo “Bricco San Pietro” – DIEGO PRESSENDA
80

DOCG, 2017

Barolo – DOMENICO CLERICO
55

DOCG, 2020

Barolo “Conteisa” – GAJA
420

DOP, 2019

Barolo “Castiglione” – VIETTI
45

DOCG, 2020

Barolo “La Serra” – VOERZIO MARTINI
90

DOCG, 2017

Barolo – PIO CESARE
95

DOCG, 2013

Barolo “Barbadelchi” – DIEGO PRESSENDA
65

DOCG, 2019

Barolo “Le Vigne” – SANDRONE
80

DOCG, 2020

Barolo “Meriame” – PAOLO MANZONE
65

DOCG, 2019

Barolo “Bricco Ambrogio” – LODALI
45

DOCG, 2020

Barolo “Kidì” – MERENDA SINOIRA
70

DOCG, 2016

Barolo “Mercenasco” – RATTI
100

DOCG, 2011

Barolo “Bricco San Pietro” – ANNA MARIA ABBONA
58

DOCG, 2018

Barolo “Sottocastello di Novello” – CA’ VIOLA
65

DOCG, 2017

Barolo “Liste” – BORGOGNO
75

DOCG, 2018

Barbaresco Riserva – RONCHI
55

DOCG, 2019

Barabaresco “Asili” – CA’ DEL BAIO
65

DOCG, 2021

Barbaresco “Rocche dei sette fratelli” – LODALI
43

DOCG, 2022

Barbaresco “Gallina” – NEGRO GIUSEPPE
55

DOCG, 2020

Barbaresco “Gaia – Principe” – RONCHI
42

DOCG, 2021

Barbaresco “Nervo” – RIZZI
55

DOCG, 2021

Barbaresco “San Stunet” – BRICCO CIARLA
55

DOCG, 2022

Barbaresco “Faset” – MICHELE CHIARLO
58

DOCG, 2016

Barbaresco “Riserva Vigna Boito” – RIZZI
65

DOCG, 2019

Barbaresco – GAJA
280

DOP, 2020

Barbaresco “Vallegrande” – CA’ DEL BAIO
45

DOCG, 2021

Barbaresco – CARLO GIACOSA
43

DOCG, 2022

Barbaresco “Riserva Rongalio” – ORLANDO ABRIGO
58

DOCG, 2016

Vermentino Nero Toscano “Forma Alta” – TERENZUOLA
65

IGT 2018

Sassicaia
270

2017

Brunello di Montalcino – Az.agr Rasa
94

La Serena DOCG 2009

Clémentin Rouge – Pape Clément
90

65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon – 2019

Refosco dal Peduncolo Rosso – AQUILA DEL TORRE
29

2020

Etna Rosso “Fragore” – DONNAFUGATA
64

Contrada Montelaguardia, DOC 2020

Dolcetto Superiore – DIEGO PRESSENDA
27

2022

Nero d’Avola e Syrah – FEUDO LUPARELLO
27

Biologico, DOP 2020

Rosso di Montalcino – CANALICCHIO DI SOPRA
29

DOC 2022

Ormeasco di Pornassio Superiore – LUPI
30

“Braje” DOC, 2020

Saussignac – CHATEAU LE PAYRAL
50

AOC, 2015 – Semillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc – 10€ a calice

Sauternes Guignard – CHATEAU LAMOTHE
45

Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon – 2020 – 10 € a calice

Sauternes – CHATEAU HAUT-BERGERON
45

Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle – 2020 – 10€ al calice

Barolo Chinato – BORGOGNO
45

9 € a calice – N.V.

Burgenland Prädikatswein Beerenauslese Cuvée – ALOIS KRACHER
35

2021, Chardonnay e Riesling Italico – 9€ a calice

Passito di Pantelleria “Ben Ryè” – DONNAFUGATA
60

Zibibbo 100% – DOC, 2023 – 10€ a calice

Alta Langa “Clara” – ANNA MARIA ABBONA
35

Metodo Classico, Extra Brut – DOCG 2021

Champagne Rosè – BARNAUT
70

Brut, Grand Cru Bouzy – SA – 85% Pinot nero e 15% Chardonnay

Champagne Rosé – DEUTZ
60

Brut rosè – Pinot nero 90% e 10% Chardonnay

Franciacorta Francesco I, Rosè – UBERTI
46

Pinot Nero e Chardonnay – Brut, DOCG – degorgiato novembre 2024

Brachetto d’Aqui “Brascè” – ODDONE PRATI
30

Extra Dry

Gaia Agiorgitiko – Gaia’s Wines
25

Agiorgitiko e Syrah – PGIP, 2023 – Grecia

Cerasuolo D’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” – MASCIARELLI
29

DOC, 2025

Langhe rosato “Monsu” – GIUSEPPE NEGRO
27

100% Nebbiolo – DOC, 2024

Rosato delle Colline Novaresi – MIRÚ
27

Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara – DOC, 2024

Rosato – HOFSTÄTTER
28

Lagrein e Merlot, Vigneti delle Dolomiti – IGT, 2023

Rosè – By Ott
28

ACPC, Côtes de Provence – Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre – 2024

Rosato – DONNAFUGATA
28

DOC SICILIA, 2025 – collab. Dolce e Gabbana

Osteria la gabola Mise en place

Vi aspettiamo dal sabato al martedì, per pranzo dalle 12:30 alle 14 e la sera dalle 19 alle 22 (il sabato chiudiamo alle 23). Siamo anche aperti il venerdì sera, dalle 19 alle 22.

Per prenotare o per qualsiasi informazione,
chiamateci o scriveteci al 353 455 7268.

Potete anche contattarci via mail,
ma non vi assicuriamo di rispondere subito:
osterialagabola@gmail.com